Hem / Recept / Svampsås

Svampsås

Betyg: 2.25 av 5
4 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    Svamp, t ex champinjoner, trattkantareller, kantareller
  • 2 st
    Schalottenlök(ar)
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    dijonsenap
  • 1 msk
    honung
  • smör
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Hacka svampen i ganska små bitar, finhacka löken, fräs i lite smör.
  2. 2. Tillsätt grädden, dijonsenapen, honungen, saltet och pepparn. Reducera, dvs låt puttra tills grädden "kokat ner", så att såsen fått den konsistens du vill ha.
  3. 3. Smaka av och salta och peppra eventuellt mer om det behövs.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom