Stekpannepizza med lufttorkad skinka

Stekpannepizza med lufttorkad skinka

6 röster 11 ingredienser | 15 minuter
En fuskpizza gjord i stekpanna på tortillabröd.

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg ut tortillabrödet och bred på ca 2 1/2 msk tomatsås på varje. Strö över riven ost, ca 3/4 dl på varje.
  • 2. Skiva tomaterna och lägg ut på tortillan. Bryt mozzarellan i bitar och lägg mellan tomaterna. Salta och peppra och strö över lite oregano.
  • 3. Lyft över tortillabrödet i en medelvarm stekpanna och lägg på ett lock. Stek tills osten har smält, ca 5–7 minuter.
  • 4. Servera pizzan som den är eller vänd rucola i lite olivolja och toppa pizzan med rucola och bitar av lufttorkad skinka.
Recept:
Ingrid Eriksson

Receptet är från: