Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
75 gsmör
-
5 dlmjölk
-
25 gjäst
-
1/2 tsksalt
-
1/2 dlströsocker
-
2 msksirap
-
1/2 tskhjorthornssalt
-
13 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet.
-
2. Tillsätt övriga ingredienser, spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen blank och smidig. Låt den jäsa i 30 min.
-
3. Knåda degen på mjölat bakbord och dela den i 16 bitar. Rulla dessa till runda bullar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kavla ut en bulle i taget, gärna med en kruskavel. Nagga och grädda i gjutjärnsstekpanna på medelvärme, ca 2 min på varje sida.
-
5. Låt bröden kallna på varandra insvepta i bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
