Hem / Recept / Stekpannebröd

Stekpannebröd

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 75 g
    smör
  • 5 dl
    mjölk
  • 25 g
    jäst
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 2 msk
    sirap
  • 1/2 tsk
    hjorthornssalt
  • 13 dl
    vetemjöl

Gör så här

  1. 1. Smält smöret, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet.
  2. 2. Tillsätt övriga ingredienser, spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen blank och smidig. Låt den jäsa i 30 min.
  3. 3. Knåda degen på mjölat bakbord och dela den i 16 bitar. Rulla dessa till runda bullar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Kavla ut en bulle i taget, gärna med en kruskavel. Nagga och grädda i gjutjärnsstekpanna på medelvärme, ca 2 min på varje sida.
  6. 5. Låt bröden kallna på varandra insvepta i bakduk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom