Hem / Recept / Spenatbröd med feta och citronhonung

Spenatbröd med feta och citronhonung

Betyg: 4.4 av 5
5 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Deg

  • 25 g
    jäst
  • 2.5 dl
    vatten, 37 grader
  • 1 tsk
    salt
  • 2 msk
    olivolja
  • 100 g
    spenat, fryst och hackad
  • 4.5 dl
    vetemjöl, special
  • 3 dl
    dinkelsikt

Topping

  • 1 kvist
    rosmarin, färska
Annons

Gör så här

  1. 1. Ta fram spenaten och tina.
  2. 2. Sätt ugnen på 250 grader.
  3. 3. Lös upp jästen i vattnet tillsammans med saltet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda i oljan, spenaten samt mjölet och knåda till en smidig deg. Låt degen jäsa i bunken under bakduk i ca 30 minuter.
  6. 5. Knåda degen lätt och dela den i ca 16–18 delar. Kavla ut varje del till kaffefatsstora rundlar och lägg på bakpappersklädd plåt.
  7. 6. Fördela fetaosten över. Strö över flingsalt.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  10. 8. Ringla lite honung och repa rosmarin över. Servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom