Hem / Recept / Spenat med bondbönor och pancetta

Spenat med bondbönor och pancetta

Betyg: 2.8 av 5
10 röster
15 min
Medel

Den här rätten är både vacker och god. Den innehåller riktig italiensk pancetta som håller formen och har stark smak.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • svartpeppar, malen
  • 1 nypa
    salt
  • 300 g
    spenat, späd
  • 2 st
    vitlök
  • 200 g
    Pancetta, i tärningar
  • 1/2 msk
    olivolja
  • 300 g
    bondbönor

Gör så här

  1. 1. Koka bondbönorna några minuter (beroende på storlek) tills de är nätt och jämnt mjuka. Låt dem rinna av, skölj dem i kallt vatten och skala dem.
  2. 2. Hetta upp oljan i en stor tjockbottnad kastrull och låt pancettan sjuda i 5 minuter. Tillsätt vitlöken, rör om hastigt och lägg i spenaten. Rör om och låt den slakna, men inte mer. Lägg i bönorna, smaka av med salt och peppar, blanda alltsammans väl och servera på het pasta.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.8 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom