Hem / Recept / Spätta under creme fraichetäcke

Spätta under creme fraichetäcke

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
40 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 msk
    margarin
  • 400 g
    morot
  • 800 g
    Potatis
  • 40 g
    ost, riven, 17%
  • 1/2 tsk
    rosépeppar, krossad
  • 1 tsk
    dragon
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 2 msk
    chilisås
  • 1/2 tsk
    basilika
  • 2 dl
    crème fraîche, lätt
  • salt
  • 1 msk
    margarin
  • 200 g
    purjolök
  • 140 g
    champinjoner, på burk
  • 500 g
    rödspättafilé
  • peppar
  • salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Hacka svamp och purjolök. Fräs det i margarin i en stekpanna.
  3. 3. Fördela fyllningen på rödspättornas skinnsida. Rulla ihop dem och lägg dem i en smord form. Strö på salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda crème fraiche, chilisås, vitlök, dragon och rosépeppar.
  6. 5. Bred blandningen över fisken och tillaga i ugnen i 20 minuter. Strö på osten efter halva tiden.
  7. 6. Koka under tiden potatisen.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Skär morötterna i slantar. Koka dem i lättsaltat vatten i ca 5 minuter.
  10. 8. Blanda morötter med margarin, basilika och salt.

Näringsvärde per portion

energivärde
492
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer