Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Spanska kroketter med skinka

Spanska kroketter med skinka

Betyg: 3.1 av 5
20 röster
45 min
Medel
Recept av Pello Picabea
Annons

En spansk smårätt och en ganska mäktig sådan, men på ett digert tapasbord finns det säkert utrymme för de här små, goda skinkbollarna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 l
    mjölk
  • 130 g
    smör
  • 3.75 dl
    mjöl
  • 50 g
    Skinka, kokt, hackad
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    ströbröd
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Gör en bechamelsås. Smält smöret, rör i mjölet och späd med mjölken, lite i taget. Värm försiktigt under omrörning (ska inte koka) tills såsen tjocknar.
  2. 2. Tillsätt den strimlade skinkan, låt svalna i kylen över natten.
  3. 3. Forma kroketterna. Doppa dem i uppvispat ägg, rulla i ströbröd och fritera.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.1 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

julköttbullar

Julköttbullar med rostad lök

Veckans receptförslag från Mathem

Fixa julstämning

Här fyller vi på med julpynt – allt från adventsstjärnor, tomtefigurer, servetter och ljus.
gruyerefyllda dadlar

Glöggmingel

Duka upp till lite glöggmys under advent, med läckra tilltugg och snacks. Här har vi samlat utvalda recept för ett mysig adventsfirande.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Friterade räkor

Betyg: 2.5 av 5
30 min
Medel

Blandad tempura

Betyg: 3.29 av 5
30 min
Medel

Pinky in a blanket – räka i vårrulledeg

Betyg: 2 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Sega chokladkakor

Betyg: 3.71 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Bananrulltårta med smörkräm

Betyg: 3.15 av 5
Bananrulltårta med smörkräm
Medel

Flatbread med gochujangbakad fläsksida

Betyg: 2.75 av 5
flatbread med chilibakad fläsksida
Medel