Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gnötkött, grytbitar
-
bladpersilja
-
1/4 tskkryddnejlikor, mald
-
1/4 tskkanel
-
100 ggul lök
-
1 stpaprika
-
200 gtomat
-
salt
-
200 gmorot
-
5 stsvartpepparkorn
-
3 stlagerblad
-
1 tärningköttbuljong
-
3 mskolivolja
-
2 dlvitt matlagningsvin
-
4 dlvatten
-
3 klyftorvitlök
-
800 gpotatis
Annons
Gör så här
-
1. Lägg grytbitarna tillsammans med vatten i en kastrull. Koka upp köttet. Skumma.
-
2. Tillsätt matlagningsvin, olivolja, buljongtärning, lagerblad, pepparkorn och vitlöksklyftor. Låt grytan koka i ca 75 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt morötter, tomatklyftor, paprika och lök och låt grytan koka i ytterligare 15 minuter.
-
4. Smaka av med kanel, kryddnejlika och ev salt. Servera grytan med potatis. Strö på finhackad persilja.
Näringsvärde per portion
energivärde
508
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
