Hem / Recept / Sommardessert på glas

Sommardessert på glas

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 120 g
    smör, I kuber
  • 1 dl
    råsocker
  • 3 dl
    mandelmjöl
  • 2 dl
    mjöl
  • 1 nypa
    salt

Hallonsås

  • 300 g
    hallon, Eller andra bär
  • 30 g
    strösocker

Kräm

  • 2 dl
    grädde
  • 1 msk
    strösocker
  • 160 g
    mascarponeost
  • 40 g
    florsocker
  • 1 st
    vaniljstång

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Blanda alla ingredienser till kaksmulorna.
  3. 3. Strössla ut det på plåt, gärna med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen i ca 12 minuter tills smulorna fått färg. Låt svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Mixa hallon och socker till en sås. Den som tycker att det är irriterande med kärnorna kan passera såsen.
  6. 5. Vispa grädden med sockret tills den tjocknar men fortfarande är ganska lös.
  7. 6. Rör mascarpone med florsocker och märgen från en vaniljstång. Rör ihop med grädden. Skeda ner i en spritspåse.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg smulor i botten av glas, spritsa på krämen, lägg på ett lager hallonsås och sedan ytterligare ett lager kräm.
  10. 8. Toppa med smulorna och eventuellt några bär eller blommor. Man kan även göra bara ett lager med vaniljkrämen. Ät genast eller ställ kallt så länge.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer