Hem / Recept / Malins sockerfria glasstårta

Malins sockerfria glasstårta

Betyg: 3.21 av 5
62 röster
Medel
Recept av Malin Engblom

Malins sockerfria glasstårta är det vinnande receptet i vår Instagramtävling #mittsockerfriabakverk. Receptet är helt fritt från tillsatt, raffinerat socker och gluten. Ät och njut!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Mandelbotten

  • 4 st
    äggvita(or)
  • 1/2 dl
    sötningsmedel strö
  • 2.5 dl
    mandelmjöl

Glassen

  • 5 dl
    vispgrädde
  • 3 st
    äggula(or)
  • 1/2 dl
    sötningsmedel strö
  • 1/2 tsk
    vaniljpulver
  • 85 g
    mjölkchoklad stevia
  • 1 st
    Sockerfria Werthers orginal

Gör så här

Mandelbotten

  1. 1. Vispa äggvitorna och sötning till ett hårt skum.
  2. 2. Blanda ner mandelmjölet.
  3. 3. Smöra en form och bred ut smeten i formen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda i ugnen i 160 grader i 20 min. Ta ut och låt svalna.

Glassen

  1. 5. Vispa äggulor, sötning och vaniljpulver några minuter.
  2. 6. Vispa grädden, blanda i äggvispet och vispa lite till.
  3. 7. Hacka mjölkchokladen i grova bitar.
  4. 8. Krossa karamellerna med t.ex en hammare och blanda ner i smeten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 9. Bred ut glass-smeten över botten och ställ in i frysen i några timmar.
  7. 10. Garnera med riven sockerfri choklad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.21 av 5 (62 röster)

Frågor, tips och kommentarer