Hem / Recept / Snittar med citronkräm och rökt lax

Snittar med citronkräm och rökt lax

Name: Snittar med citronkräm och rökt lax
Total time: 10 min
Yield: 0 portioner
Ingredients: polarbröd sarek; färskost; citron; strösocker; gräslök; Lax

20 röster

10 min

Medel

Från

Polarbröd

Annons

Lättlagade och smarriga snittar med len och frisk citronkräm. Recept från Polarbröd.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 st

polarbröd sarek
100 g

färskost, naturell
1 st

citron
1 krm

strösocker, en nypa
1/2 kruka

gräslök, en näve
100 g

Lax, 4-6 skivor rökt lax

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Rör ihop färskosten med både det rivna skalet samt juicen från citronen, och tillsätt en liten nypa socker. Hacka gräslöken fint.
Klar

2. Bred ut oströran på fyra skivor Abisko och strö sedan över gräslöken. Lägg ut laxen i ett jämnt lager ovanpå, och rulla ihop. Skär varje ihoprullat bröd i 6-8 bitar och servera!
Annons