Hem / Recept / Snabbsaltade gurkor

Snabbsaltade gurkor

Betyg: 4.27 av 5
30 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Snabbsaltade gurkor, perfekt till många buffébord som tillbehör! Lägg in egna smågurkor, det smakar så mycket bättre än köpta!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    västeråsgurka(or), ca 12 cm långa
  • 12 st
    dillkronor
  • 12 st
    svartvinbärsblad

Lag

  • 1 l
    vatten
  • 1/2 dl
    salt
  • 2 tsk
    strösocker
  • 2 msk
    ättiksprit, 12 %

Gör så här

  1. 1. Blanda ingredienserna till lagen. Låt den stå så att salt och socker smälter. Rör om då och då (lagen behöver inte kokas).
  2. 2. Borsta och skölj gurkorna. Pricka dem med en grov nål på några ställen. Skölj av dillen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Varva gurkor, dill och blad i glasburkar. Häll på lag så att den täcker gurkorna. Sätt på lock.
  5. 4. Förvara svalt. Gurkorna är färdiga att äta efter en vecka. De håller i ett par månader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.27 av 5 (30 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom