Smörgåstårta med mozzarella och tomat
Betyg: 2.5 av 5
2 röster
Medel
Från
Polarbröd
Polarbröd
Underbart god smörgåstårta med mozzarella och tomat. Recept från Polarbröd.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
8 skivorpolarkaka, Original
-
4 mskfärskost, naturell
-
150 glufttorkad skinka, i tunna skivor
-
2 dlsvarta oliver, kalamata
-
4 mskpinjenötter, rostade
-
100 gcocktailtomat(er)
-
125 gminimozzarella
-
basilika, några blad
Fyllning 1
-
200 gkronärtskocksbottnar, finhackade
-
2 dlhummus
-
2 mskhonung, flytande
-
2 dlbladpersilja, finstrimlad
Fyllning 2
-
100 gsalami, mild sort, strimlad
-
2 dlfärskost, naturell
-
2 stsalladslök(ar), finhackad
-
20 gruccola
Fyllning 3
-
150 gfetaost, mosad
-
2 dlcrème fraîche
-
1 dlsoltorkade tomater, strimlade
-
2 mskcitronskal, rivet
Gör så här
-
1. Blanda ihop de olika fyllningarna. Smaka av med salt och svartpeppar.
-
2. Fördela fyllning 1 på två Polarkakor, lägg de skurna sidorna mot varandra.
-
3. Lägg på två Polarkakor med skarven åt motsatta hållet, fördela fyllning 2 och lägg på rucola.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg på ytterligare två Polarkakor, fördela fyllning 3.
-
5. Bred färskost på de resterande Polarkakorna, lägg dem på toppen. Garnera med lufttorkad skinka, formade till rosor, svarta oliver, pinjenötter, tomater, mozzarella och basilika.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)
