Smörgåstårta ala Dalarna

1 röst 21 ingredienser | 1 timme
Saftig lätt smörgåstårta för både den kunnige och mindre kunnige!

Ingredienser

Garnering

Lager 1

Lager 2

Lager 3

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lager 1: Lägg upp bröden och bred på lite smör på varje skiva.
  • 2. Mosa leverpastejen tillsammans med bostongurkan tillsammans i en skål, häll på mjölken och blanda till en röra och bred på lagret.
  • 3. Lager 2: Lägg på brödet, och bred på lite smör.
  • 4. Hacka skinkan fint, rinn av ananasen och blanda ihop med skinkan.
  • 5. Häll i creme fraichen + kryddorna och gör till en röra. Bred på lagret.
  • 6. Lager 3: Lägg på brödet, bred över philadelphiaosten.
  • 7. Lägg över skinkan, skivor av ost och skivor av gurka så det täcker lagret någorlunda.
  • 8. Garnering: Lägg på sista lagret bröd. Blanda ihop majonäsen med creme fraichen och bred över lagret, ovansida + kanter.
  • 9. Sen är det i stort sätt bara att dekorera hur du vill, mitt tips är att lägga räkorna i mitten med klickar rom på sidorna runt räkorna. Rulla ostbitar och skinkbitar, skär vindruvor i halvor. Äggen ska vara hårdkokta och kan skivas och sättas runt om tårtan.