Hem / Recept / Smarrig köttfärspaj i två lager

Smarrig köttfärspaj i två lager

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 100 g
    margarin
  • 2 msk
    vatten

Fyllning 1

  • 1 st
    lök, hackad
  • 500 g
    köttfärs
  • 1 dl
    vatten, ev. lite mindre
  • 1 påse
    Tacokryddmix

Fyllning 2

  • 4 st
    tomat
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 2 dl
    Ost
  • 4 msk
    majonäs

Gör så här

  1. 1. Sätt ungen på 200 grader.
  2. 2. Blanda ihop i ingridienserna till pajdegen och tryck ut i en form.
  3. 3. Förgrädda i cirka 10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bryn köttfärs och lök och blanda sedan i kryddmixen och vattnet.
  6. 5. Låt koka ihop några minuter och häll sedan blandningen i pajskalet.
  7. 6. Hacka tomaterna smått och blanda sedan med övriga ingredienser till fyllning 2.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Bred fyllning 2 över fyllning 1 i pajskalet.
  10. 8. Gratinera hela pajen i 250 grader i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom