Hem / Recept / Smal cheesecake i hjärtform

Smal cheesecake i hjärtform

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Ingår i Tastelines Valentinemeny

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 75 g
    lättmargarin
  • 1 nypa
    kanel, malen
  • 2.5 blad
    gelatinblad
  • 2 dl
    hallon, frysta
  • 1 burk
    kesella, mager kvarg
  • 1.5 dl
    florsocker
  • 200 g
    philadelphiaost, light
  • 10 st
    digestivekex, råg eller oliv

Gör så här

  1. 1. Stöt kexen fint och blanda med lättmargarin och kanel.
  2. 2. Tryck ut degen i lite större hjärtformar eller många små. Det går också bra att använda en vanlig pajform med löstagbar kant.
  3. 3. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
  4. 4. Mosa hallonen med en gaffel.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda ost, kesella, socker och hallonmoset. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en kastrull. Tillsätt gelatinet i en tunn stråle under omrörning.
  7. 6. Häll smeten i formarna och ställ in den i frysen en timme och förvara den sedan i kylen innan serveringen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom