Små färskostar med örter och nötter
Betyg: 4 av 5
2 röster
4 tim
Medel
Recept av
Monika Ahlberg
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Egen färskost är lätt och tacksamt att göra. Smaksätt efter eget tycke eller efter vad som finns hemma. Servera gärna lite flytande honung vid sidan (ett riktigt ”latmanstips" är att göra ostarna på samma vis men med Philadelphiaost).
Foto: Mikael Gustavsen
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
1 kgkesella
-
1.5 dlörter, färska, hackade
-
1.5 dlpistagenötter, hackade
-
salt
-
svartpeppar, nymald
-
honung, flytande
Annons
Gör så här
-
1. Häll kesellan i ett kaffefilter och låt rinna av 2-3 timmar.
-
2. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.
-
3. Forma dem till två små runda ostar och låt stå i kyl minst 1 timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vänd dem i örterna och nötterna.
-
5. Servera ostarna med lite flytande honung.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
