Hem / Recept / Små färskostar med örter och nötter

Små färskostar med örter och nötter

Betyg: 4 av 5
1 röst
4 tim
Medel

Egen färskost är lätt och tacksamt att göra. Smaksätt efter eget tycke eller efter vad som finns hemma. Servera gärna lite flytande honung vid sidan (ett riktigt ”latmanstips" är att göra ostarna på samma vis men med Philadelphiaost).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1 kg
    kesella
  • 1.5 dl
    örter, färska, hackade
  • 1.5 dl
    pistagenötter, hackade
  • salt
  • svartpeppar, nymald
  • honung, flytande

Gör så här

  1. 1. Häll kesellan i ett kaffefilter och låt rinna av 2-3 timmar.
  2. 2. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.
  3. 3. Forma dem till två små runda ostar och låt stå i kyl minst 1 timme.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd dem i örterna och nötterna.
  6. 5. Servera ostarna med lite flytande honung.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom