Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 dlsteksky, från steken
-
2 mskmjöl
Fläskstek med rödkål
-
1 kgskinkstek
-
salt
-
svartpeppar
-
1 tskingefära, malen
Annons
Gör så här
-
1. Skär skåror i svålen. Gnid in köttet med kryddorna. Lägg steken i en långpanna.
-
2. Stek i 175 grader i varm ugn i ca 1 1/4 timme. Köttet har då en temperatur på 80 grader.
-
3. Ta steken ur ugnen och låt den vila en stund. Lös upp skyn i långpannan och gör en sås som vanligt
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
