Hem / Recept / Shopska salad

Shopska salad

Betyg: 4.29 av 5
48 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Ingredienserna är i stort sett desamma som en grekisk sallad, men om grekerna vill ha sin sallad med i huvudsak tomat som grönsaksinslag, lägger bulgarerna gärna till gurka och paprika. Slutligen kommer den stora knorren – bulgarerna river fetaosten över salladen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    tomat
  • 1 st
    gurka
  • 4 st
    paprika
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 150 g
    fårost, bulgarisk eller grekisk

Dressing

  • 3 msk
    olivolja
  • 1 msk
    rödvinsvinäger
  • 1/2 knippen
    bladpersilja
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skölj grönsakerna och skär dem i bitar. Lägg i en serveringsskål. Blanda samman dressingen och slå över grönsakerna.
  2. 2. Hacka persiljan och strö över salladen, riv fårosten på grova sidan av ett rivjärn direkt över salladen. Servera!
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.29 av 5 (48 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom