Hem / Recept / Sherrydoftande hummersill

Sherrydoftande hummersill

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    ketchup
  • 1 dl
    chilisås
  • 2 msk
    hummerfond
  • 1/2 dl
    ättikssprit, 10 %
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1/3 dl
    rapsolja
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 1 msk
    Sherry, halvtorra, 17 vol. %
  • 5 st
    5-minuterssill, 5-minuterssill

Gör så här

  1. 1. Vispa ihop ketchup med chilisås, hummerfond, ättikssprit och strösocker.
  2. 2. Droppa oljan i ketchupen, lite i taget under vispning.
  3. 3. Tillsätt finhackade löken och smaka av med sherry. Låt stå i kylen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Toppa med kryddkrasse innan servering.
  6. 5. Prova gärna att blanda ner lite färskriven pepparrot med kryddkrassen för en starkare topping.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer