Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgSill, färsk
Lag
-
1 dlättika, (Perstorp 24%)
-
7 dlvatten
-
1/2 dlsalt
Marinad
-
2 dlsenap, söt svensk
-
2 msksenap, stark skånsk
-
3 msksenap, stark fransk
-
2 dlströsocker
-
1 mskvinäger
-
4 krmvitpeppar, finkrossad
-
3 dlrapsolja
-
1 dldill, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Dra skinnet av fileérna, lägg dessa i lagen, låt stå ett dygn på sval plats.
-
2. Ta upp fileérna, låt rinna av.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda ingredienserna i en mixer. Lägg de avrunna fileérna i en kruka och häll marinaden över.
-
4. Låt stå 3 dygn att mogna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
