Schweizerkorv

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader. Dra skinnet av korven. Skär ganska djupa skåror med cirka 1 cm mellanrum. Lägg korven mitt på ett smort ugnssäkert fat.
2. Klar
   2. Skär en del av osten i skivor och sätt en ostskiva i varje skåra. Skala potatisen och skär den i mycket tunna skivor eller hyvla den på osthyvel.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Skala och hacka löken fint. Varva potatis och lök runt korven och salta. Riv resten av osten och strö den över potatis och lök. Häll över mjölken.
5. Klar
   4. Sätt in fatet i medelstark värme och stek tills potatisen är mjuk och rätten fått vacker färg, 30-40 minuter.