Hem / Recept / Schwarzwaldtårta

Schwarzwaldtårta

Betyg: 3 av 5
6 röster
1 tim 45 min
Medel

”Den här tårtan skall ätas nygjord då bottnarna är frasiga."

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    choklad
  • 5 dl
    grädde
  • 1 dl
    marsankräm
  • 2 msk
    kakao

Marängbottnar

  • 6 st
    äggvita(or)
  • 3 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Marängbottnar: Vispa äggvitor till hårt skum, häll i sockret lite i taget och vispa till en fast maräng.
  2. 2. Rita två cirklar på ett bakplåtspapper, för att få en rund och fin botten.
  3. 3. Fyll en stor spritspåse med marängen och spritsa ut efter cirkeln du ritat. Gör samma sak med resterande maräng.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda mitt i ugnen i ca 100 grader i ca 1 1/2 timme.
  6. 5. Tårtan: Smält chokladen över vattenbad, häll ut hälften i ett tunt lager på ett bakplåtspapper.
  7. 6. Bred ut resterande choklad med hjälp av baksidan av en sked så du får lövliknande chokladbitar. Låt detta stelna. När chokladen stelnat helt, bryt sönder den stora chokladplattan i småbitar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Vispa grädden och bred den över den ena botten tillsammans med marsankrämen. Strö chokladbitarna över, spar några till dekoration. Lägg på nästa botten. Täck hela tårtan med spritsad grädde. Sikta kakao på toppen. Tryck fast de stora chokladbitarna runt tårtan och stick i de små bitarna på toppen.
  10. 8. Servera genast!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom