Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Saltgurka

Saltgurka

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    västeråsgurka
  • 25 st
    svartvinbärsblad
  • 10 st
    dillkronor, utan stjälk
  • 1/2 dl
    pepparrot, skalad, fint tärnad

Lag

  • 1 l
    vatten
  • 1 dl
    salt, utan jod
  • 1 dl
    ättikssprit, 12 %
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Gurkorna blir bäst om de får stå en månad, om du kan hålla dig så länge.
  2. 2. Koka upp ingredienserna till lagen. Rör om så att saltet löser sig. Låt kallna.
  3. 3. Borsta gurkorna rena.Var petig så håller sig inläggningen bättre. Skölj vinbärsbladen och dillkronorna noga.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Varva gurkorna, bladen, dillkronorna och den tärnade pepparroten i en riktigt ren glasburk eller plasthink.
  6. 5. Slå i lagen och sätt på lock. Förvara mörkt och svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Pickles

Betyg: 3.35 av 5
30 min
Medel

Syltade kantareller

Betyg: 2.5 av 5
default, missing
20 min
Medel

Inlagd strömming med dillkaviar

Betyg: 0 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...