Ingredienser
- 3 st tomat(er)
- 3 st spansk peppar, röda
- 0,5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 2 msk koriander, hackad
- salt
- Aromat
Köp receptet
Tillagning
- 1. Grilla tomater, spansk peppar, lök och vitlök hela i en panna utan olja eller matfett.
- 2. Vänd på grönsakerna då och då tills de fått en bränd yta runt om. Lägg grönsakerna i en skål när de blivit ordentligt brända.
- 3. Tillsätt koriander, salt, aromat och en skvätt vatten.
- 4. Mixa med en stavmixer tills du får en slät tjock sås.
Recept:
Johanna Drevinger
Johanna Drevinger
Receptet är från:
Inspiration
