Hem / Recept / Salsa di pomodoro – klassisk tomatsås till pasta

Salsa di pomodoro – klassisk tomatsås till pasta

Betyg: 2.89 av 5
9 röster
45 min
Medel

Såsen passar till alla pastasorter. Häll 3-4 msk av såsen på pastan och toppa med en liten klick smör.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 3 msk
    olivolja
  • 1 kg
    tomat
  • 1 tsk
    Basilika, finhackad
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skala lök och vitlök, finhacka dem och fräs dem i oljan.
  2. 2. Skär tomaterna i små bitar och blanda i dem.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka upp och sjud i 45 minuter på svag värme under lock.
  5. 4. Passera såsen genom en sil, tillsätt basilikan och smaka av. Låt såsen dra i ytterligare 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.89 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom