Hem / Recept / Salamipasta

Salamipasta

Name: Salamipasta
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: pasta; gul lök(ar); paprika; olja; salami; crème fraîche; svartpeppar; basilika

9 röster

30 min

Medel

Recept av Linnea Swärd

Från Tasteline

Annons

Superenkel och smakrik vardagspasta! Du kan byta ut korven mot skinka eller bacon.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

pasta
1 st

gul lök(ar), liten
1 st

paprika, röd
1 st

olja
300 g

salami, i bit
2 dl

crème fraîche, lätt
1 st

svartpeppar, grovmalen
basilika

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Gör pastasåsen under tiden pastan kokar: Finhacka löken och strimla paprikan. Stek i lite olja i en kastrull tills löken blivit lite genomskinlig.
Klar

2. Strimla salamin och stek på kort tillsammans med löken och paprikan.
Klar

3. Tillsätt créme fraiche och svartpeppar och låt puttra på låg värme i någon minut. Finhacka basilika och strö på vid servering.
Annons