Saftig köttfärslimpa
12 ingredienser | 1 timmeServera till exempel med potatismos och stekta champinjoner. Köttfärslimpan blir krämig i sig så någon sås behövs egentligen inte.
Ingredienser
- 400 gram blandfärs, eller nötfärs
- 4 msk ströbröd
- 1 msk potatismjöl
- 1,5 dl mjölk
- 1,5 tsk salt
- 1 st ägg
- 1,5 krm svartpeppar, malen
- 0,5 st gul lök(ar), hackad
- 2 msk margarin, Milda, flytande
Fyllning
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm ugnen till 200 ° C.
- 2. Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk, låt svälla några minuter.
- 3. Under tiden blanda ihop färskost, senap och herbes de Provence till fyllningen.
- 4. Blanda ner färsen, ägget, salt, peppar i ströbrödsblandningen, blanda väl.
- 5. Bred ut färsen på en vattensköljd skärbräda och platta ut den till en platta 20*30 cm.
- 6. Fördela fyllningen i mitten och rulla ihop till en limpa. Lägg limpan i en ugnsfast form och pensla med Milda flytande margarin.
- 7. Grädda köttfärslimpan i mitten av ugnen i ca 50 minuter.
Här hittar du Tastelines recept på klassisk köttfärslimpa
Receptet är från:
Inspiration
