Saffranssockerkaka med äpplen

4 röster 8 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Lägg smöret i kakformen och ställ in i ugnen tills smöret smält. Ta ut och låt svalna.
  • 3. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjölet med bakpulver och saffran.
  • 4. Rör ner, vispa inte, det smälta avsvalnande smöret och mjölblandningen i smeten. Rör om ordentligt.
  • 5. Smörj formen med resterna av det smälta smöret, tillsätt ströbröd och fördela tills hela formen täckts. Häll smeten i formen.
  • 6. Dela äpplet, som inte behöver skalas. Ta bort kärnhuset och klyfta tunt. Lägg klyftorna i rad så de sticker upp. Strö över lite socker.
  • 7. Grädda i ugnen ca 30–35 minuter. Känn med en sticka att sockerkakan är klar.
Recept:
Ewa Kraus

Receptet är från: