Rysk sillsallad

Medel

Annons

Ett läckert och mycket smakrikt ryskt alternativ till den vanliga svenska sillsalladen. Ett svalt rosévin eller öl samt eventuellt en sval rönnbärssnaps är lämpliga dryckestillbehör.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 st

matjessillfiléer
4 st

potatis(ar), 4-5
3 dl

rödbeta, inlagda, plus 3-5 dl lag
1 st

äpplen, 1-2, skalade, urkärnade
1 st

morot, stor, eller 2 små
3 st

saltgurka
1 st

rödlök(ar)
5 msk

kapris
1 msk

dijonsenap
1 msk

senap, grov svensk
1.5 dl

crème fraîche, 1,5-2
1/2 tsk

svartpeppar, grovmalen
1/2 tsk

kryddpeppar, malen
1 tsk

kryddnejlika(or), krossad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Finhacka ingredienserna (utom kaprisen ifall den är av den mindre sorten).
Klar

2. Rör ihop med crème fraiche, senap och kryddor och blanda väl. Låt stå i kylen minst en timme före servering.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.