Hem / Recept / Rulltårta med färskost och björnbärssylt

Rulltårta med färskost och björnbärssylt

Betyg: 3.42 av 5
19 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Ingredienser

  • 3 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker, plus lite extra att rulla tårtan i
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 dl
    vetemjöl

Fyllning

  • 200 g
    philadelphiaost
  • 1 dl
    björnbärssylt

Gör så här

  1. 1. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt.
  2. 2. Blanda mjöl och bakpulver, sikta och vispa försiktigt ner i äggsmeten.
  3. 3. Bred ut smeten jämt på en bakplåtspapers -klädd plåt eller i en stor långpanna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda i 250 grader i knappt 5 min.
  6. 5. Strö kakans överdel med socker,lägg på ett bakplåtspapper och vänd så att kakans undersida kommer upp.
  7. 6. Vänta någon minut på att losa på de bakplåtspapper som nu är överst. Låt svalna i några minuter.
  8. 7. Rör färskosten mjuk och bred ut den tunt över kakan.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Bred sylten i ett lager ovanpå och rulla ihop kakan på längden.
  11. 9. Låt gärna stå kallt i en stund, så är det lättare att skära upp den.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.42 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom