Rotmos och köttkorv
Betyg: 3.6 av 5
81 röster
1 tim
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Rotmos med kålrot, morot och potatis blir tillsammans med en rejäl bit köttkorv mättande och gott!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 kgkålrot, i bitar
-
400 gmorot, i bitar
-
700 gpotatis(ar), i bitar
-
1 tärningköttbuljong
-
1 mskmargarin
-
salt
-
peppar
-
300 gköttkorv
-
5 stkryddpepparkorn
-
lagerblad
-
salt
-
2 msksenap
-
4 stknäckebröd, husmans
Annons
Gör så här
-
1. Koka kålrötter och morötter i 30 min i vatten och buljong. Tillsätt potatisen. Koka tills allt är mjukt.
-
2. Häll av spadet och spara det. Mosa med potatisstöt.
-
3. Tillsätt margarin, salt och peppar och spad om det behövs. Gör 5-6 hål i korven med en provsticka.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Koka korven tillsammans med pepparkorn, lagerblad och salt i vatten så det täcker i 20 minuter.
-
5. Skär upp korven i 3-4 cm stora bitar. Ät tillsammans med senap.
Näringsvärde per portion
energivärde
513
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (81 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
