Rosepepparsås med buljong
Betyg: 3.01 av 5
103 röster
Medel
Annons
Utsökt till kotletter eller färsbiffar.
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
1 msksmör
-
2 mskrosépeppar
-
1 msksenap, ljus
-
1 dlköttbuljong
-
3 dlmatlagningsgrädde
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka löken. Stöt rosépepparn i en mortel.
-
2. Smält smöret och fräs löken med peppar utan att löken får färg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt senap, buljong och grädde. Låt såsen koka ihop under omrörning.
-
4. Smaka av med salt och peppar. Garnera gärna med lite peppar ovanpå såsen före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.01 av 5 (103 röster)
