rödvinskokta majrovor Foto: Malin Hoelstad

Rödvinsinkokta majrovor

4 röster 10 ingredienser | 45 minuter
Rätten passar också bra till exempelvis lammrostbiff.

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och klyfta majrovorna.
  • 2. Svetta lök och vitlök i lite smör i en kastrull. Strö över sockret och låt det karamelliseras lite. Tillsätt buljong och vin och koka upp.
  • 3. Lägg i majrovorna och koka dem mjuka, ca 10 minuter. Red eventuellt med maizena utrörd i kallt vatten och koka ytterligare några minuter. Vänd ner salladslöken vid servering.
  • 4. Skär oxbringan i skivor och stek dem i panna. Servera med de rödvinsinkokta majrovorna.
Recept:
Fredrik Eriksson och Markus Löfgren

Receptet är från: