Hem / Recept / Rödgrön röra

Rödgrön röra

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    röda paprikor
  • 2 st
    gröna paprikor
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    olivolja
  • 5 st
    sardellfiléer
  • 1 st
    flingsalt
  • 1 st
    surdegsbröd, rostat
  • 1 st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 275 grader grill. Dela och kärna ur paprikorna och lägg dem på en plåt med kupiga sidan upp. Rosta högst upp under grillelementet tills paprikorna är svarta.
  2. 2. Lägg dem i en bunke med lock eller en tallrik över att ånga av i cirka 15 minuter.
  3. 3. Pilla bort skalet och tärna paprikorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs vitlöken lätt i oljan utan att den tar färg. Vänd i sardellhacket och låt det smälta ihop någon minut.
  6. 5. Blanda i paprikan och smaka av med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer