Risotto med soltorkade tomater

Gör så här

1. Klar
   1. Hacka löken och vitlöken, låt fräsa i oljan. Tillsätt riset och låt fräsa under omrörning i ett par minuter.
2. Klar
   2. Späd med lite av vattnet och häll i saltet. Tillsätt resten av vattnet varefter det kokar bort. Låt koka tills allt vatten är borta.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Tillsätt osten och fonden. Hacka tomaterna och basilikan grovt, blanda ner i riset.
5. Klar
   4. Smaka av med svartpeppar. Servera till kyckling-, kalkon-, eller fläskkött eller som ensamrätt.