Kyckling m currysås och ananas

1 röst 8 ingredienser

Ingredienser

Sås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: om man är fler än 4 pers så ta mer sås. ibland har jag ananasen i en skål brevid, då jag har en i familjen som inte gillar varm ananas. Det funkar lika bra.
  • 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 3. Krydda kycklingen med grillkrydda helt och hållet, även invändigt.
  • 4. Stoppa den i en stekpåse, klipp två hål i påsen och sätt in den i ugnen (om kycklingen väger 1,2 kg så låter jag den vara inne i 1,5 h).
  • 5. Förbered under tiden riset som kokas enligt anvisning på paketet.
  • 6. Såsen: enligt anvisningarna på currysåsen ska man blanda med 3,5 dl vatten, strunta i det och ta istället 1 dl av spadet från ananasen, 1 dl vatten och ca 1.5 dl av spadet från kycklingen.
  • 7. Tillsätt smör efter tycke och smak och låt såsen koka upp.
  • 8. Skär ananasen i bitar och lägg ner i såsen. Låter detta koka någon minut.
  • 9. Serverar med jasminris och en sallad.