Renstek a la Purkijaur
Betyg: 3 av 5
3 röster
30 min
Medel
Annons
Sugen på ett mört renkött med fräscha grönsaker och du vill inte lägga ner någon tid på matlagning? Följ bara detta enkla recept!
Annons
Ingredienser
2
port
-
400 grenstek
-
4 klyftavitlök, pressade
-
1/4 dlvitt vin
-
1 tskkummin, malen
-
1 tskrosmarin
-
1 burkharicots verts
-
1/4 stpurjolök(ar)
-
salt
-
peppar
-
olivolja, till stekning
Till servering
-
300 gRecept med potatismos, kryddat med timjan
Annons
Gör så här
-
1. Strimla renköttet och purjolöken. Blanda med kryddorna och fräs i olivolja.
-
2. Avrunda med vitlöksklyftor,vin kryddor och haricots verts.
-
3. Servera med potatismos kryddat med timjan.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
