Hem / Recept / Renstek a la Purkijaur

Renstek a la Purkijaur

Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel

Sugen på ett mört renkött med fräscha grönsaker och du vill inte lägga ner någon tid på matlagning? Följ bara detta enkla recept!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 400 g
    renstek
  • 4 klyftor
    vitlök, pressade
  • 1/4 dl
    vitt vin
  • 1 tsk
    kummin, malen
  • 1 tsk
    rosmarin
  • 1 burk
    haricots verts
  • 1/4 st
    purjolök(ar)
  • salt
  • peppar
  • olivolja, till stekning

Till servering

  • 300 g
    Recept med potatismos, kryddat med timjan

Gör så här

  1. 1. Strimla renköttet och purjolöken. Blanda med kryddorna och fräs i olivolja.
  2. 2. Avrunda med vitlöksklyftor,vin kryddor och haricots verts.
  3. 3. Servera med potatismos kryddat med timjan.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom