Råstuvad potatis med korv

Name: Råstuvad potatis med korv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: korv; potatis; mjölk; senap; salt; grönsaksblandning; peppar; dill; margarin

15 röster

30 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Råstuvad potatis

1 kg

potatis
4 dl

mjölk, ev lite mer
1/2 tsk

salt
peppar
1/2 dl

dill, eller persilja
1 msk

margarin

Till servering

400 g

korv, 11 % fetthalt
senap
300 g

grönsaksblandning, ärtor majs paprika

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala och tärna potatisen. Lägg dem i en kastrull (gärna av aluminium) och häll på mjölk så att det nästan täcker. Salta och peppra.
Klar

2. Låt koka under lock på svag värme tills potatisen är mjuk. Rör under tiden. Blanda i kryddgrönt.
Klar

3. Servera med stekt korv, senap och lättkokta grönsaker.
Annons