Randig mangotårta

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
2. Klar
   2. Vispa äggvitan hårt och dela upp den i två bunkar, rör i mangopurén i den ena och frön från 1/2 vaniljstång i den andra.
3. Klar
   3. Spara 3 msk grädde och vispa resten lätt.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Fördela grädden i de två olika bunkarna.
6. Klar
   5. Krama vattnet ur gelatinbladen och låt dem smälta tillsammans med 3 msk grädde i en kastrull på svag värme. Fördela även detta i de två olika bunkarna och rör till en jämn smet.
7. Klar
   6. Tag din sockerkaksbotten och stansa ut bottnar som passar i de portionsglas du skall använda, eller om du har miniformar med löstagbar kant.
8. Klar
   7. Lägg i botten först. Börja sedan med mangomoussen.
9. Fortsättning efter annonsen
10. Klar
    8. Låt stå i frysen innan du fortsätter med vaniljmoussen, frys i ca 1 timme och så fortsätter du tills du fått så många varv du önskar.
11. Klar
    9. Garnera med tunna skivor av mango.