Hem / Recept / Randig mangotårta

Randig mangotårta

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim 30 min
Medel

”Till denna dessert behöver du en bit sockerkaksbotten. Antingen använder du en köpt tårtbotten eller så bakar du egen.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 135 g
    mango, pure
  • 2 st
    gelatinblad
  • 2 st
    ägg, vitor
  • 2 dl
    grädde
  • 1/2 st
    vaniljstång
  • 1 st
    tårtbotten, köpt eller baka själv

Gör så här

  1. 1. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
  2. 2. Vispa äggvitan hårt och dela upp den i två bunkar, rör i mangopurén i den ena och frön från 1/2 vaniljstång i den andra.
  3. 3. Spara 3 msk grädde och vispa resten lätt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela grädden i de två olika bunkarna.
  6. 5. Krama vattnet ur gelatinbladen och låt dem smälta tillsammans med 3 msk grädde i en kastrull på svag värme. Fördela även detta i de två olika bunkarna och rör till en jämn smet.
  7. 6. Tag din sockerkaksbotten och stansa ut bottnar som passar i de portionsglas du skall använda, eller om du har miniformar med löstagbar kant.
  8. 7. Lägg i botten först. Börja sedan med mangomoussen.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Låt stå i frysen innan du fortsätter med vaniljmoussen, frys i ca 1 timme och så fortsätter du tills du fått så många varv du önskar.
  11. 9. Garnera med tunna skivor av mango.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom