Hem / Recept / Räkröra som heter duga till buffé, picnic eller på lunchmacka.

Räkröra som heter duga till buffé, picnic eller på lunchmacka.

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
Medel

En smaskig röra som får smaklökarna att blomma.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    Räkor, skalade, eller 1 kg med skal. Spara några av de största till garnering
  • 2 dl
    majonnäs
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    rädisor, tunt skivade, helst med mandolin
  • 1 dl
    dill, hackad, spara några vippor till garnering
  • 1 msk
    chiliketchup
  • citronsaft
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. 1. Hacka räkorna, inte för fint. Blanda allt utom salt och peppar som används vid avsmakning.
  2. 2. Röran blir ganska styv i sin konsistens, vilket är bra så den inte droppar av mackan. Garnera med hela räkor och dillvippor.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom