Hem / Recept / Räklasagne med bladspenat och gorgonzola.

Räklasagne med bladspenat och gorgonzola.

Betyg: 3.74 av 5
19 röster
45 min
Medel
Annons

En ganska enkel och väldigt god lasagne som med fördel kan frysas in, jag tycker personligen den blir godare som matlåda.

Annons

Ingredienser

4 port

Lasagne

  • 3 dl
    kelda, Kelda
  • 9 st
    lasagneplattor

Sås

  • 360 g
    räkor, i lake. Varav 170 g räkor
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde, 15 % fett
  • 150 g
    gorgonzola, Gärna med kraftig smak
  • 1.5 msk
    vitvinsvinäger
  • 400 g
    bladspenat, Fryst
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), Pressad
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt plattan på medeltemperatur, och värm bladspenaten.
  2. 2. Pressa i vitlöken och låt den steka med.
  3. 3. När de har tinat och stekts ett tag så slå i grädden, vitivinsvinägern och gorgonzolan.
  4. 4. Låt koka ihop tills gorgonzolan har smält, ha eventuellt i lite redning beroende på hur du vill ha såsen.
  5. 5. Ha till sist i räkorna utan lake.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg i sås och lasagnplattorna om vartannat i en form.
  8. 7. Ställ in i ugnen på 200 grader i c:a 30-45 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer