Hem / Recept / Rabarberkaka

Rabarberkaka

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Fyllning

  • 1/2 kg
    Rabarber
  • 80 g
    strösocker
  • 1 dl
    vatten

Smet

  • 150 g
    smör
  • 200 g
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 150 g
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver

Gör så här

  1. 1. Fyllning: Rensa rabarberna, skär dem i små bitar och lägg dem ett ögonblick i vatten tillsatt socker. Häll rabarbern i en sil för att droppa av - spara saften.
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader. Rör socker och smör vitt. Tillsätt äggen, ett åt gången, och rör i 1/2 dl rabarbersaft i smeten.
  3. 3. Sikta mjölet med bakpulver och vänd ner det i smeten. Tillsätt rabarbern och vänd den försiktigt i smeten, så att den fördelar sig jämnt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll smeten i en smord springform (ca 22 cm i diameter) och grädda kakan i ca 20 min.
  6. 5. Servera kakan ljummen med vaniljsås, crème fraiche eller vispgrädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom