Hem / Recept / Punjena paprika – köttfärsfylld paprika

Punjena paprika – köttfärsfylld paprika

Betyg: 3.88 av 5
32 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    köttfärs
  • 8 st
    paprika, röd
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 1 dl
    ris
  • 1 dl
    olivolja
  • 4 st
    tomat, hackade
  • 1 knippe
    dill, hackad
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och stek den i olivolja, den ska bli mjuk men inte få någon färg.
  2. 2. Tillsätt ris och hackade tomater. Häll på 2 dl vatten och salta. Låt koka ca 20 minuter och tag från värmen.
  3. 3. Blanda ned färs, salt, peppar och hackad dill i riset.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär ett lock av paprikorna och ta ut kärnorna. Fyll paprikorna med färsen.
  6. 5. Placera paprikorna på en ugnsfast form. Baka i ugn, 175 grader i ca 30 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (32 röster)

Frågor, tips och kommentarer