Potatis och köttfärslåda

25 röster 10 ingredienser

Ingredienser

Köttfärssås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Fräs finhackad lök, och tillsätt sedan färsen. Stek väl och tillsätt sedan finhackad chili, basilika, rosmarin, jalapeño och buljong. Red av och tillsätt matlagningsgrädde eller vanlig grädde.
  • 2. Låt stå och dra på svag värme i ca 30-60 minuter.
  • 3. Under tiden kan man strimla potatisen i ungefär i storlek och form av pommes frittes.
  • 4. Lägg sedan köttfärssåsen med potatisen i en stor ugnsform, och strö över valfri ost, gärna fetaost. Häll sedan över ca 5dl matlagningsgrädde eller vanlig grädde.
  • 5. Ställ in formen i ugnen i ca 60 minuter på 175-200 grader.