Hem / Recept / Potatis och köttfärslåda

Potatis och köttfärslåda

Betyg: 3.94 av 5
31 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Köttfärssås

  • 700 g
    blandfars
  • 2 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 st
    chilifrukt, eller fler beroende på styrka
  • 2 tsk
    Basilika, torkad, eller 6 blad färsk
  • 2 tsk
    rosmarin
  • 2 st
    jalapeño, inlagd
  • 1 tärning
    buljong, av valfri sort
  • matlagningsgrädde, eller grädde
  • 20 st
    potatis(ar), skalade
  • Ost, riven, gärna fetaost
  • 5 dl
    matlagningsgrädde, eller grädde

Gör så här

  1. 1. Fräs finhackad lök, och tillsätt sedan färsen. Stek väl och tillsätt sedan finhackad chili, basilika, rosmarin, jalapeño och buljong. Red av och tillsätt matlagningsgrädde eller vanlig grädde.
  2. 2. Låt stå och dra på svag värme i ca 30-60 minuter.
  3. 3. Under tiden kan man strimla potatisen i ungefär i storlek och form av pommes frittes.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg sedan köttfärssåsen med potatisen i en stor ugnsform, och strö över valfri ost, gärna fetaost. Häll sedan över ca 5dl matlagningsgrädde eller vanlig grädde.
  6. 5. Ställ in formen i ugnen i ca 60 minuter på 175-200 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.94 av 5 (31 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom