Hem / Recept / Potatis Carbonara

Potatis Carbonara

Betyg: 1 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    potatis(ar), ca, färsk
  • 200 g
    rökt skinka
  • 1 msk
    smör
  • 4 st
    ägg, gulor
  • 15 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    svartpeppar, grovmalen
  • 2 dl
    ost, riven lagrad
  • 1 dl
    gräslök, hackad

Gör så här

  1. 1. Skala potatisen.
  2. 2. Koka den i lättsaltat vatten.
  3. 3. Skär skinkan i små tärningar. Fräs dem några minuter i smör.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa samman äggulor och grädde. Lägg upp den heta potatisen i en värmd skål.
  6. 5. Strö över skinkan. Häll på äggblandningen och rör om. Strö över svartpeppar, ost och gräslök.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom