Hem / Recept / Pösomelett i micron

Pösomelett i micron

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Man kan smaksätta med vad som helst, går även att göra en söt efterrättsvariant. Självklart kan man steka omeletten om man har tid. Mycket spännande fluffkonsistens som smälter i munnen blir det. Jag som gillar mousser, krämer och ångpiskad mjölk tyckte att konsistenten var härlig.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg, gulan och vitan separerade
  • 3 msk
    mjölk, ca
  • salt
  • peppar
  • basilika

Till servering

  • cocktailtomat(er)
  • fetaost, skurna i kuber
Annons

Gör så här

  1. 1. Det jag gjorde var: Lägg gulorna i en djup tallrik. Blanda det med mjölk. Krydda med salt, peppar och basilika.
  2. 2. Lägg vitorna i en torkad skål och vispa till hårt skum. Vänd ner skummet i tallriken.
  3. 3. Kör i micron på maxeffekt 1-1,5 minuter. Servera med cocktailtomat och några fetaostkuber!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom