plommonpaj

Plommonpaj

85 röster 10 ingredienser | 45 minuter
”På sensommaren/hösten brukar trädgårdarna svämma över av solmogna plommon. Då passar den här pajen perfekt att göra!”

Ingredienser

Fyllning

Smuldeg

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smör i en kastrull, tag det från plattan och rör i socker, salt, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör tills pajdegen går ihop.
  • 2. Dela plommonen i halvor, ta ur kärnorna, och lägg dem i en pajform, strö sockret över.
  • 3. Pressa saften ur en lime och ringla den över plommonen, pudra sedan potatismjöl över.
  • 4. Finfördela sist pajdegen över plommonen, Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 30 minuter.

Receptet är från: