Pizzzadeg med jäst

Gör så här

1. Klar
   1. Mät upp varmt vatten i en stor skål.
2. Klar
   2. Lös upp torrjästen och sockret i det varma vattnet och låt stå i 10 minuter så att jästen börjar verka.
3. Klar
   3. Tillsätt oljan och saltet och rör sakta i hälften av mjölet. Fortsätt att tillsätta mjöl tills du inte längre kan röra in det utan att hjälpa till med händerna.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Stjälp ut degen på ett rent och mjölat arbetsbord.
6. Klar
   5. Knåda degen genom att vika den in mot sig själv och pressa den mot arbetsbordet.
7. Klar
   6. Tillsätt med jämna mellanrum mjöl tills degen är slät och elastisk och inte längre fastnar i dina händer eller i bordet detta brukar kräva cirka 10 minuters hårt knådande.
8. Klar
   7. Olja bottnet på skålen, forma degen till en boll och placera den i skålen.
9. Klar
   8. Pensla degen med lite olivolja och täck skålen med en kökshandduk.
10. Fortsättning efter annonsen
11. Klar
    9. Låt degen jäsa på en varm plats i en timme.
12. Klar
    10. När degens storlek har fördubblats är den redo att användas. Grädda pizzan i 200-225 grader i 5-10 minuter.