Hem / Recept / Pizza med salami och fetaost

Pizza med salami och fetaost

Betyg: 4 av 5
7 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Fyllning

  • 1 msk
    fetaost, 16 %
  • 2 msk
    kapris
  • 50 g
    salami, utländsk
  • 100 g
    röda lökar
  • basilika
  • oregano

Pizzadeg

  • 1/4 paket
    jäst
  • 2 dl
    vatten, fingervarmt
  • 1/2 dl
    mellanmjölk
  • 1/2 tsk
    salt
  • olivolja
  • 4 dl
    vetemjöl, ev mer

Tomatsås

  • 100 g
    gul lök(ar)
  • olja
  • strösocker
  • 1/2 tsk
    basilika
  • 4 dl
    tomat, krossade (1 burk = 2 dl)
  • salt
  • peppar
  • 1/2 tsk
    oregano
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten och rör ut jästen med en träslev. Tillsätt mjölk, salt, olja och vetemjöl. Arbeta ihop till en slät och smidig deg. Tillsätt ev mer mjöl. Jäs i 1-2 timmar under bakduk.
  2. 2. Tomatsås: Hacka löken. Fräs den i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, socker, örtkryddor, salt och peppar. Låt småputtra i 10 minuter.
  3. 3. Arbeta degen något på bakbordet och kavla ut den till önskat format. Lägg pizzorna på bakplåtsklädda plåtar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bred på tomatsåsen. Skär salamin i strimlor och fördela dem på bottnarna. Strö på kapris och smulad fetaost. Stek i 250 grader i 10-15 minuter.
  6. 5. Skär rödlöken i tunna klyftor och strö dem över de nygräddade pizzorna. Avsluta med att strö på basilika och oregano.

Näringsvärde per portion

energivärde
464
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom